甜如蜜瓜、一汁！水果界的「灌汤包」没给娃吃过太可惜

  冬春换季，天干物燥，很多人嘴巴又开始干干的，尤其不爱喝水的孩子们，口干舌燥的时候，要是来上一颗水润多汁的水果，别提有多爽了。

  最近我们得知了这样一种神仙水果，甜如蜜瓜、水润多汁，还不用切没有籽，给孩子吃简直别太方便！

  咬上一口，清甜的汁水从柔软的果肉中挤出，流过舌尖，淹没味蕾，密瓜香充满整个鼻腔。仿佛整个人都重新注满了水，变得水灵起来。

  看到这里，相信很多姐妹要提出质疑了：「清甜？香气？人参果？明明我买的就是一股黄瓜味，又贵又难吃…」

  谁说不是呢？第一次听到的 「人参果」三个字，我首先想到的就是西游记里猪八戒囫囵吞掉的那个果子，结果第一次尝试，就被残酷的商业社会好好上了一课。

  直到我吃到了真正的人参果，眼泪瞬间从「嘴角」流了下来，好吃到让人泪奔～打破了我对假人参果的所有偏见！

  问过买手小姐姐才知道：人参果又叫做香瓜茄， 果如其名，就是甜甜的香瓜味儿，有几十种香气成分。

  原产地在南美，有非常多细分品种，既是水果又是蔬菜。作为水果，它果肉金黄饱满、水嫩多汁；作为蔬菜可以像茄子那样，凉拌或炒食。

  别看它个头小，水分含量却很高，同时富有丰富的 VC， 给孩子吃人参果，就像是在春天给孩子送了一个营养满满的「小水罐」，吨吨吨畅快补水不在话下，甜滋滋没负担。

  云南石林（圆果）和甘肃民勤（长果），是目前国内优质人参果的主产地，容易选到品种佳、味道好的人参果。

  推荐买圆形人参果，比长形的口感更甜，但要避免畸形果，选表皮光滑、颜色偏月白或金灿灿有光泽的，重量偏重一点的水分更充足，新鲜度也更高。

  担心买不到好吃的姐妹，直接来抄作业就行，经过我们多轮试吃，最终给大家敲定了这款——

  一入口就仿佛有颗小水弹在口腔里爆开，多汁清甜，就像吃了口哈密瓜味的冰淇淋！也有同事说像香甜的香蕉牛奶。

  春季干燥，清甜爆汁、水分足的人参果就是来报恩的，吃上一颗，从口润到胃，清爽解腻！

  如此优秀的人参果，这次赶上丁香家开团，必须给大家争取到超级划算的价格——

  一口绵软、香甜、爆汁，吃起来毫不费劲，牙口不好的老人和小孩也能放心吃，强烈建议我们大家趁优惠多买两箱，吃了不能成仙，但能水水润润过春天～

  遇到这款人参果，我真是忍不住感慨一句：阅果无数，它是我吃过最黑转粉的水果，没有之一。

  它妙就妙在，从嗅觉到味觉，都有超级诱人的香气。咬一口，绵软的果肉在口腔里一汁，特别像哈密瓜最里层的果肉，香甜清爽，超级水润解腻。

  需要剥皮的，教大家一个小技巧：拿到手用勺子或一枚硬币刮一刮它的表皮，就能更轻松剥开。

  相信很多朋友都有这样的体验：现在很多水果吃起来都没有小时候的味道。这是因为，为降低损耗，会在水果还没熟透的时候就采摘，这样在运输的过程中不易烂。

  但过早采摘，就从另一方面代表着果子的风味物质还没有积攒够，到手后即便经过日晒上色，也不是记忆的味，完全不能跟在树上自然「瓜熟蒂落」的果子比。

  今天给大家推荐的人参果，都是在树上长到八九成熟的果子，保证每一颗果子都在树上接受充足的阳光照射，实际做到树上熟，让每颗果子都呈现出浓郁的风味。

  比起在人参果还生硬的时候就采摘运输，在它自然熟后再采摘运输，成本势必会高出一大截。

  为了保证大家到手的果子的品质，这些人参果在「采摘、入仓、分选、包装、出库」等环节都有着严格的程序。

  首先，只有糖度和成熟度达到一定的要求的果子才能入仓。入仓后会进行「烂果、黑果和病果等」劣质果的人工筛选和分装，再由机器对每一颗人参果进行标准化重量分级，从而尽可能保证大家拿到的都是精品好果子。

  挑选好的人参果，每一颗都会被套上独立的网罩，「豪华单间」防止磕碰，打开后个个金黄饱满，非常喜人。

  人参果原名香瓜茄，有长果和圆果 2 种果形。在社交平台上被大家吐槽不好吃的人参果，有很大的可能性就是没熟透或是被催熟的。

  今天给大家带来的人参果，是真正树上熟的圆果，个个浑圆可爱，细腻皮薄，吃起来特别有水果风味。

  这些人参果长自于云南石林的火山岩土壤里，种植海拔都在 2000 米以上，这里日照充足、昼夜温差大，土质疏松透气，富含矿物质，长于此的人参果个个果实饱满，香甜诱人。

  现在天气还不算太热，不用放冰箱，在常温环境下存放就好，强烈建议我们大家多囤两箱，一次性吃过瘾！（多款礼盒包装，随机发货哈。）

  人参果，一定别放冰箱储存！！！不然容易黑心，收货后去掉网罩常温储存就可以了！